Inicio de sesión

El café combate el cáncer de piel

 

Tal y como apunta Jiali Han, investigador que lidera el proyecto, en un reportaje publicado por Cancer Research “Los datos que hemos obtenido indican que a mayor consumo de cafeína, menor es el riesgo de desarrollar carcinoma de células basales”

¿Cómo se ha llevado a cabo el estudio?

Para llegar a estas conclusiones, los investigadores realizaron un seguimiento durante 20 años a 112.897 individuos que habían formado parte de un estudio epidemiológico llevado a cabo en EE.UU. Un 25,8% de los cuales (22.786), desarrollaron carcinoma de células basales durante las dos décadas que duró el seguimiento. Los datos revelaron que aquellos que más consumían sustancias con cafeína (no sólo café, también té, refrescos de cola, chocolate), tenían menos probabilidades de desarrollar carcinoma de células basales. Los investigadores afirmaron en Cancer Research que el consumo de café descafeinado no estaba relacionado con un menor riesgo de carcinoma de células basales

¿Se debe aumentar el consumo de café?

El investigador que ha liderado el estudio opina que esto no significa que deba aumentarse el consumo de café. Aunque sí que es cierto que esta sustancia se relaciona con mejoras en el diagnóstico de enfermedades graves como la diabetes tipo 2 o la enfermedad de Parkinson.

Una investigación activa

Los resultados obtenidos por el equipo de Han complementan otros trabajos llevados a cabo en laboratorio con ratones, donde se demostró que la cafeína era una sustancia capaz de bloquear la formación de tumores de piel. Los investigadores señalan, no obstante, que ni el consumo de café, ni la ingesta de cafeína se veía relacionada con las otras dos formas de cáncer de piel, el carcinoma de células escamosas y el melanoma, la manifestación más mortal de esta patología.

Acceso a publicaciones de la noticia

http://www.abc.es/salud/noticias/cafe-para-cancer-piel-12589.html

Acceso al estudio original

Cancer Research

http://cancerres.aacrjournals.org/content/72/13/3282.abstract?sid=b3ede3c5-0102-4b35-9d44-b23280380e86