Alimentación consciente y salud en la mujer

Publicado:
18/12/2025
2 min

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Salud de la Mujer

Alimentación consciente y salud en la mujer- Adeslas

¿Sabías que el intestino es conocido como nuestro "segundo cerebro"? En este episodio de Sin Cita Previa: Salud en la Mujer, Esther Gómez conversa con María Hernández-Alcalá, bioquímica experta en nutrición clínica sobre la alimentación consciente, la disbiosis intestinal y cómo unos buenos hábitos impactan directamente en la salud física, mental y emocional de la mujer, y además ayudan a reducir la inflamación¹.

Durante años se ha relacionado la comida únicamente con el peso corporal, olvidando su verdadero poder: hacer que nuestro organismo funcione correctamente. ¿Cómo afecta realmente lo que comemos a nuestra salud integral? A continuación, respondemos algunas de las preguntas más relevantes sobre alimentación consciente y salud femenina¹.

¿Qué es la alimentación consciente y por qué es importante para la mujer?^{1, 2}

La alimentación consciente es prestar atención deliberadamente a lo que comemos: saber qué comemos, cuándo lo comemos y en qué circunstancias.

La nutrición consciente implica, además:

Entender que nuestro cuerpo está formado por células que funcionan gracias a los alimentos que ingerimos.
Priorizar la salud por encima del peso o la imagen corporal.
Ser consciente del impacto de la comida en nuestra energía, digestión y estado emocional.

¿Qué relación existe entre el intestino y el cerebro?^{1, 3, 4}

La conexión entre intestino y cerebro se establece a través de tres sistemas: el inmunitario, el endocrino y el hormonal. El nervio vago conecta directamente ambos órganos, permitiendo una comunicación constante.

El 80% de nuestra digestión depende del equilibrio de la microbiota intestinal. Cuando esta se desequilibra, sufrimos problemas digestivos y se altera nuestro estado emocional, sistema inmunitario y capacidad de absorber nutrientes. Por eso cuidar lo que comemos es cuidar directamente nuestro cerebro y nuestro bienestar tanto mental como emocional.

¿Qué es el SIBO y la disbiosis intestinal?^{1, 5}

La disbiosis intestinal es un desequilibrio general en la microbiota del intestino: hay sobrecrecimiento de ciertas bacterias, falta de otras beneficiosas o exceso de microorganismos que no ayudan a la digestión.

El SIBO (sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado) es un tipo específico de disbiosis intestinal. En este trastorno el sobrecrecimiento bacteriano se produce en el intestino delgado.

Es un error común eliminar alimentos sin fundamento, creyendo tener intolerancias cuando en realidad es una desorganización de la microbiota, que se puede corregir a través de una alimentación saludable, consciente y asesoramiento profesional.

3 hábitos que ayudan a reducir la inflamación¹

Eliminar harinas refinadas, azúcares y edulcorantes: consumimos más de estos productos de lo que creemos: pan blanco, galletas, bollería, entre otros. Se recomienda no tenerlos en casa como norma general.
Incorporar probióticos naturales: el kéfir natural y el yogur natural sin azúcar ayudan a equilibrar la microbiota. Conviene comprarlos en lugar de hacerlos en casa, para garantizar el control de las bacterias.
Consumir grasas saludables: intervienen en la regulación hormonal, la fertilidad y el desarrollo cognitivo y requieren especial atención en la adolescencia, edad fértil, embarazo y menopausia. El aceite de oliva virgen extra, pescados grasos, frutos secos, aguacate y semillas de lino o chía aportan omega-3 y ayudan a reducir la inflamación.

En definitiva, no se trata solo de incorporar alimentos saludables y reducir aquellos que afectan negativamente a la microbiota, sino también de practicar una alimentación consciente. Esta combinación es clave para mejorar la digestión y el bienestar¹.

¿Quieres saber más? ¡Escucha el episodio completo de Sin Cita Previa: Salud en la Mujer!