Alimentació conscient i salut en la dona

Publicado:
18/12/2025
2 min

Pòdcast
Salut de la Dona

Alimentació conscient i salut en la dona - Adeslas

Sabies que l’intestí es coneix com el “segon cervell”? En aquest episodi de Sin Cita Previa: Salud en la Mujer, Esther Gómez conversa amb María Hernández-Alcalá, bioquímica experta en nutrició clínica sobre l’alimentació conscient, la disbiosi intestinal i com uns bons hàbits impacten directament en la salut física, mental i emocional de la dona i, a més, ajuden a reduir la inflamació.¹

Durant anys s’ha relacionat el menjar només amb el pes corporal i s’ha oblidat el seu veritable poder: fer que l’organisme funcionicorrectament. Com afecta realment el que mengem la nostra salut integral? A continuació, responem algunes de les preguntes més rellevants sobre alimentació conscient i salut femenina.¹

Què és l’alimentació conscient i per què és important per a la dona?^{1, 2}

L’alimentació conscient és prestar atenció deliberadament al que mengem: saber què mengem, quan ho mengem i en quines circumstàncies.

La nutrició conscient implica, a més:

Entendre que el cos està format per cèl·lules que funcionen gràcies als aliments que ingerim.
Prioritzar la salut per sobre del pes o la imatge corporal.
Ser conscient de l’impacte del menjar en l’energia, la digestió i l’estat emocional.

Quina relació hi ha entre l’intestí i el cervell?^{1, 3, 4}

La connexió entre intestí i cervell s’estableix a través de tres sistemes: l’immunitari, l’endocrí i l’hormonal. El nervi vague connecta directament ambdós òrgans i permet una comunicació constant.

El 80 % de la digestió depèn de l’equilibri de la microbiota intestinal. Quan es desequilibra, patim problemes digestius i se’ns altera l’estat emocional, el sistema immunitari i la capacitat d’absorbir nutrients. Per això, cuidar el que mengem és cuidar directament el cervell i el benestar tant mental com emocional.

Què és el SIBO i la disbiosi intestinal?^{1, 5}

La disbiosi intestinal és un desequilibri general en la microbiota de l’intestí: hi ha sobrecreixement de certs bacteris, manca d’altres de beneficiosos o excés de microorganismes que no ajuden a la digestió.

El SIBO (sobrecreixement bacterià de l’intestí prim) és un tipus específic de disbiosi intestinal. En aquest trastorn el sobrecreixement bacterià es produeix a l’intestí prim.

És un error comú eliminar aliments sense fonament creient tenir intoleràncies quan en realitat és una desorganització de la microbiota que es pot corregir a través d’una alimentació saludable, conscient i amb assessorament professional.

3 hàbits que ajuden a reduir la inflamació¹

Eliminar farines refinades, sucres i edulcorants: consumim més d’aquests productes del que creiem: pa blanc, galetes, brioixeria, entre d’altres. Es recomana no tenir-los a casa com a norma general.
Incorporar probiòtics naturals: el quefir natural i el iogurt natural sense sucre ajuden a equilibrar la microbiota. Convé comprar-los en comptes de fer-los a casa per garantir el control dels bacteris.
Consumir greixos saludables: intervenen en la regulació hormonal, la fertilitat i el desenvolupament cognitiu, i requereixen una atenció especial en l’adolescència, edat fèrtil, embaràs i menopausa. L’oli d’oliva verge extra, els peixos grassos, la fruita seca, l’alvocat i les llavors de lli o xia aporten omega-3 i ajuden a reduir la inflamació.

En definitiva, no es tracta només d’incorporar aliments saludables i reduir els que afecten negativament la microbiota, sinó també de practicar una alimentació conscient. Aquesta combinació és clau per millorar la digestió i el benestar.¹

En vols més informació? Escolta l’episodi sencer de Sin Cita Previa: ¡Salud en la mujer!