Cúrcuma: ¿especia o suplemento?
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En este artículo hablaremos sobre la cúrcuma, su principal principio activo, la curcumina, y sus posibles efectos para la salud, junto con las evidencias científicas que los respaldan. Finalmente, señalaremos las cuestiones más relevantes sobre la seguridad de la cúrcuma y la curcumina, y algunas recomendaciones sobre su consumo.