Calci: claus per a uns ossos forts
- Pòdcast
- Nens
El calci és un nutrient essencial no només per als ossos i les dents, sinó també per a moltes altres funcions del cos. En aquest episodi de Sin Cita Previa: Salud en Familia, els pediatres Elena Blanc i Gonzalo Oñoro ens expliquen la importància del calci en l’organisme i com es poden cobrir adequadament les necessitats d’aquest mineral en els infants a través de l’alimentació.1
Per què és tan important el calci?1, 2
El calci és un mineral que forma el suport dels ossos i les dents. Durant la infància i l’adolescència es diposita als ossos com a reserva al llarg de la vida (“capital ossi”) i aconsegueix el pic màxim al voltant dels 20-25 anys. Un bon capital ossi protegeix contra l’osteoporosi i les fractures en l’edat adulta.
Tot i que aquest mineral té com a funció principal formar part dels ossos i les dents, també intervé en altres processos:
- Contracció muscular
- Transmissió nerviosa
- Coagulació sanguínia
- Funcions enzimàtiques
Quant calci necessiten els infants?1, 2
Les necessitats de calci van augmentant al llarg de la infància, ja que cada etapa en requereix quantitats específiques perquè el desenvolupament ossi sigui correcte. Des dels 200 mg al dia en infants menors de 6 mesos, fins als 1.300 mg diaris en l’adolescència, atès que és el període que més se’n necessita pel pic de creixement.
Quins aliments contenen calci?1, 3, 4
La llet i els seus derivats contenen molt de calci (un got de llet de 200 ml o 30 g de formatge curat = 240 mg de calci).
En cas que els infants no puguin prendre làctics per motius de salut, hi ha alternatives per obtenir aquest mineral:
- Verdures de fulla verda: bròcoli i espinacs, entre d’altres.
- Peixos amb espina: sardines (3-4 sardines = 1 got de llet).
- Fruita seca: ametlles (100 g = 1 got d llet).
Les begudes vegetals no són lactis i per això han d’estar enriquides amb calci i vitamina D. Cal matisar que les verdures de fulla verda (espinacs, entre d’altres) no estan recomanades per a infants menors d’1 any.
Calci i vitamina D1, 5
La vitamina D és fonamental perquè l’organisme absorbeixi el calci i el pugui fer servir. El sol n’és la font principal, com també alguns aliments (peixos grassos o ous).
Què passa si els infants prenen massa llet?1
La ingesta excessiva de llet (més de mig litre al dia en infants de més d’1 any - 1 any i mig) pot causar dos problemes principals:
- Restrenyiment: pel seu baix contingut en fibra i perquè el calci en excés pot endurir la femta.
- Anèmia per dèficit de ferro: la llet de vaca conté molt poc ferro i, a més, el calci i la caseïna en disminueixen l’absorció.
El calci és un nutrient essencial que ha d’estar present en l’alimentació durant tota la vida.
Et convidem a escoltar l’episodi complet del pòdcast trobaràs més informació sobre les quantitats recomanades segons cada edat, les millors fonts alimentàries i com es poden detectar deficiències d’aquest mineral. No te’l perdis!
Referències:
1. ¿Toman suficiente calcio los niños? Lo que debes saber para cuidar sus huesos amb Elena Blanc i Gonzalo Oñoro, de Sin Cita Previa: Salud en Família. Novembre del 2025.
2.Calci.National Institutes of Health(NIH). Setembre del 2023.
3. Alimentación de niños que toman poca leche.Asociación Española de Pediatría (AEP) En Familia. Octubre del 2024.
4. Calcio. ¿Qué alimentos contienen calcio? National Institutes of Health(NIH). Setembre del 2023.
4. Recomendaciones de consumo para la población infantil por la presencia de nitratos en hortalizas de hoja. Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN). Consultat el setembre del 2025.
5. Vitamina D: ¿realmente la necesitan los niños? Espai de Salut Adeslas. Abril del 2024.
