Omega-3: què és i per què és important en els infants?
- Pòdcast
- Nens
En aquest episodi de Sense Cita Prèvia: Salut en Família, parlem sobre l’omega-3 en els infants. Els pediatres Elena Blanco i Gonzalo Oñoro expliquen què són els àcids grassos, en quins aliments estan presents, per què són importants i quant és convenient que consumeixin els infants1.
Què són els omega-3?1-3
Són un tipus de greixos poliinsaturats essencials (l’organisme no en produeix prou quantitat) i els obtenim principalment a través de l’alimentació.
Formen part de les membranes de totes les cèl·lules i tenen un paper rellevant en el desenvolupament del cervell i la retina.
Els principals àcids grassos omega-3 són:
- ALA (àcid alfa-linolènic).
- EPA (àcid eicosapentaenoic) i DHA (àcid docosahexaenoic).
Quins aliments contenen omega-3?1, 3
- ALA (àcid alfa-linolènic):
- Llavors: xia i lli. Per absorbir-lo correctament cal hidratar-les prèviament.
- Fruita seca: especialment les nous.
- EPA (àcid eicosapentaenoic) i DHA (àcid docosahexaenoic):
- Peix blau preferiblement de mida petita: verat, sardina, seitó, areng, sorell, entre d’altres. Es recomana no ingerir peix blau de grans dimensions, per la seva concentració de mercuri, fins als 10 anys, incloent-hi la mare durant l’embaràs i la lactància materna.
- Oli d’algues: com a alternativa vegetal en cas de no consumir peix.
Addicionalment, al mercat hi ha ous i lactis enriquits amb omega-3.
Per què l’omega-3 és important per als infants?1, 4
Durant la infantesa, contribueix a:
- El desenvolupament cognitiu i visual.
- La regulació del sistema immunitari.
- El manteniment de la salut de la pell i les mucoses (intestí, ulls, nas).
- La modulació de la inflamació.
Omega- 3 en l’embaràs i la lactància1, 4
La quantitat d’omega-3 que consumeix la mare durant la gestació i la lactància és important per al desenvolupament correcte del nadó.
Es recomana que les mares lactants consumeixin 2-3 racions setmanals d'aliments rics en omega-3, ja que la llet materna és una font important de DHA per al nadó.
Les fórmules infantils també estan enriquides amb DHA per assegurar aquesta aportació.
És convenient que les gestants i mares lactants vegetarianes consultin un professional sanitari o nutricionista per valorar si cal alguna suplementació.
Quant peix blau han de consumir els infants?1, 4
Per mantenir nivells adequats d’omega-3, es recomana:
- Infants d’1 a 4 anys: 1 ració de peix blau a la setmana.
- Infants de més de 4 anys: 2 racions de peix blau a la setmana.
Cal suplementar els infants amb omega-3?1, 5
En infants sans amb una alimentació equilibrada, la suplementació no sol ser necessària. Un consum regular de peix blau, llavors i fruita seca sol ser suficient per cobrir les necessitats.
S’ha estudiat el possible benefici de la suplementació en algunes condicions com el TDAH o el trastorn de l’espectre autista, però l’evidència científica actual no és concloent. En aquests casos és important consultar l’equip sanitari per prendre una decisió individualitzada.
Escolta l’episodi complet de Sense Cita Prèvia: Salut en Família per conèixer més sobre els omega-3 a la infància.
Referències:
1 Omega 3 en la infancia: ¿realmente es importante?, de Sense Cita Prèvia: Salut en Família amb Dos pediatras en casa. Febrer, 2026.
2 Manual de Nutrición. Comité de Nutrición y Lactancia Materna de la Asociación Española de Pediatría (AEP). Juny, 2021.
3 Omega 3: funciones y beneficios para la salud. Espai de Salut Adeslas. Agost, 2025.
4 Omega-3s & Childhood Development. Today´s Dietitian. The Magazine for Nutrition Professionals. Abril, 2024.
5 The Growth-promoting Effect of Omega-3 on Children: a Systematic Literature Review. Malaysian Journal of Medicine and Health Sciences. Gener, 2025.
